Panificazione di precisione: Migliora la qualità con la soluzione di ispezione dei panini guidata dall'intelligenza artificiale di Jekson Vision
Colore Geometria: Superficie/Altezza/Diametro/Sagoma/Volume Copertura Topping Analisi della superficie del fondoIspezione dei prodotti da forno
Jekson Vision offre le soluzioni più innovative per l’ispezione basata sulla visione di biscotti, panini, bagel, pancake, croissant e altri prodotti da forno. Il sistema di ispezione con intelligenza artificiale utilizza algoritmi di machine learning e deep learning per ispezionare altezza, forma, colore, difetti e presenza di materiale estraneo. Le impostazioni di tolleranza possono essere modificate dinamicamente in base ai requisiti del cliente e sono flessibili in base alle sue esigenze. Il nastro trasportatore può essere facilmente rimosso e sostituito. La nostra soluzione è al 100% ad alto livello sanitario. I sistemi di ispezione visiva tradizionali funzionano con algoritmi prestabiliti e non sono adattabili alla natura mutevole dei prodotti alimentari. L’AI “Machine learning” e il “Deep Learning” migliorano dinamicamente la qualità dell’ispezione adattandosi costantemente alle normali variazioni del prodotto. Questo riduce notevolmente i falsi positivi e semplifica enormemente il processo di apprendimento automatico.
Cosa viene rifiutato
Specifiche del sistema
| Velocità di ispezione | 600 prodotti al minuto |
| Tasso di falsi rifiuti | Meno dello 0,01% |
| Il più piccolo oggetto rilevabile | 100 µm |
| Dimensioni del prodotto* | Da un minimo di 40 mm a un massimo di 125 mm |
| Superficie totale di ispezione | Orbitale a 360 gradi o solo sopra e sotto |
*Le dimensioni del prodotto sono indicate per il sistema di ispezione standard. Contattaci per un design personalizzato per altre dimensioni.
