Ottimizzazione del controllo di qualità per i prodotti a base di carne con l'ispezione AI del pollame e della carne con il trasportatore igienico
Ispezione di salumi, carne cruda, cotta e lavorata
Jekson Vision ha una soluzione unica per l’ispezione di pollame e carne, che viene fornita insieme a un trasportatore igienizzato. Il sistema di ispezione a intelligenza artificiale utilizza algoritmi di machine learning e deep learning per ispezionare altezza, forma, colore, difetti e presenza di materiale estraneo. Le impostazioni di tolleranza possono essere modificate dinamicamente in base ai requisiti del cliente e sono flessibili in base alle sue esigenze Il nastro trasportatore può essere facilmente rimosso e sostituito. La nostra soluzione è al 100% ad alto contenuto sanitario. L’ispezione visiva tradizionale funziona con algoritmi predefiniti e non è adattabile alla natura mutevole dei prodotti alimentari. L’AI “Machine learning” e il “Deep Learning” migliorano dinamicamente la qualità dell’ispezione adattandosi costantemente alle normali variazioni del prodotto. Questo riduce notevolmente i falsi positivi e semplifica enormemente il processo di apprendimento automatico.
Cosa viene rifiutato
Specifiche del sistema
Velocità di ispezione | Fino a 500 prodotti al minuto |
Tasso di falsi rifiuti | Meno dello 0,01% |
Il più piccolo oggetto rilevabile | 100 µm |
Dimensioni del prodotto* | Da min. 25 mm a max. 200 mm |
Superficie totale di ispezione | Parte superiore – standard e parte inferiore opzionale |
*Le dimensioni del prodotto sono indicate per il sistema di ispezione standard. Contattaci per un design personalizzato per altre dimensioni.