La boulangerie de précision : Améliorez la qualité grâce à la solution d'inspection des petits pains pilotée par l'IA de Jekson Vision
Couleur Géométrie : Surface/Hauteur/Diamètre/Forme/Volume Couverture de la garniture Analyse de la surface du fondInspection des produits de boulangerie
Jekson Vision propose les solutions les plus innovantes pour l’inspection par vision des biscuits, brioches, bagels, crêpes, croissants et autres produits de boulangerie. Le système d’inspection à intelligence artificielle utilise des algorithmes d’apprentissage automatique et d’apprentissage profond pour inspecter la hauteur, la forme, la couleur, les défauts et la présence de matières étrangères. Les paramètres de tolérance peuvent être modifiés dynamiquement en fonction des exigences du client et sont flexibles en fonction de ses besoins. La bande transporteuse peut être facilement enlevée et remplacée. Notre solution est 100% hygiénique. Les systèmes d’inspection par vision traditionnels fonctionnent avec des algorithmes fixes et ne peuvent pas s’adapter à la nature changeante de vos produits alimentaires. L’IA « Machine learning » et « Deep Learning » améliore dynamiquement la qualité de l’inspection en s’adaptant de manière cohérente aux variations normales de votre produit. Cela réduit considérablement les faux positifs et simplifie énormément le processus d’apprentissage automatique.
Ce qui est rejeté
Spécifications du système
| Vitesse d’inspection | 600 produits par minute |
| Taux de faux rejets | Inférieur à 0,01% |
| Plus petit objet détectable | 100 µm |
| Taille du produit* | Min 40mm à Max 125mm |
| Surface totale d’inspection | Orbital 360 degrés ou haut et bas seulement |
*La taille du produit est indiquée pour le système d’inspection standard. Veuillez nous contacter pour une conception personnalisée pour d’autres tailles.
